Os benefícios da carambola para a saúde incluem impulsionar o sistema imunológico, estimulando a lactação, desintoxicar o corpo, aliviando a angústia respiratória, protegendo a pele, auxiliando na perda de peso, acelerar o metabolismo, prevenir o câncer, otimizando a digestão e construção de ossos fortes. É um excelente anti- inflamatório e aumenta a saúde do cabelo e da pele.

A carambola é uma variedade exótica de frutas que é embalada com nutrientes e minerais, que recentemente ganhou popularidade mundial. A carambola é o fruto de uma árvore com o nome científico Averrhoa carambola. O fruto tem aproximadamente 3-6 polegadas de comprimento e a polpa do fruto é amarelo esverdeado a amarelo e é crocante e sabor azedo. Também pode ter de duas a cinco sementes comestíveis minúsculas. 

Quando cortada em seção transversal, a fruta tem a forma de uma estrela. O fruto inteiro pode ser comido incluindo a camada exterior cerosa. A árvore dessa fruta pode ser encontrada em todo o Sudeste Asiático e em outras áreas tropicais, incluindo o Caribe e a América Latina. 

Quando a fruta está madura, é amarela clara com cristas ligeiramente castanhas. É melhor evitar frutas verdes menores, pois elas tendem a ser bastante ácidas e desagradáveis. Esta fruta é procurada devido à sua densidade de nutrientes e níveis antioxidantes.

Esta fruta contém um extremamente baixo número de calorias mas que é rica em dietética da fibra, vitamina C, vitamina A, e B vitaminas, bem como de fósforo, zinco, cálcio, magnésio, sódio, ferro, e de potássio. Além disso, a fruta tem uma alta concentração de antioxidantes, como compostos polifenólicos, como a quercetina, epicatequina e ácido gálico.

Benefícios da Carambola Para a Saúde

Potencial anticancerígeno

A carambola pode ser utilizada como um suplemento natural eficaz contra o câncer. Outro estudo que destaca as capacidades antioxidantes da carambola afirma que a casca desta fruta é uma fonte mais rica de antioxidantes que a polpa. Além disso, a fruta madura é mais um armazém antioxidante do que a fruta crua. Além disso, a fibra da carambola purifica o cólon e reduz os níveis de toxicidade, ajudando a diminuir o risco de câncer de cólon.  

Anti-inflamatório

As altas quantidades de antioxidantes e flavonoides presentes nesta fruta fazem dela um bom anti-inflamatório para várias doenças da pele, incluindo psoríase e dermatite. A rica fonte de vitamina C também ajuda na eliminação de toxinas e na síntese de colágeno

Saúde do coração

As altas quantidades de sódio e potássio presentes no carambola atuam como eletrólitos em nosso organismo, o que ajuda na manutenção da pressão arterial. Isso também garante um batimento cardíaco regular e fluxo sanguíneo saudável.

Saúde do coração

Estimula a lactação

Ele também tem sido tradicionalmente usado para  aumentar a lactação em mães que têm problemas para produzir leite suficiente para seus recém-nascidos. E em grandes doses, também pode atuar como um emenagogo. 

Promove a perda de peso

Com uma pequena quantidade de calorias por fruta, este tratamento tropical não comprometerá suas metas de calorias, se você estiver  tentando perder peso. Além disso, é cheio de fibras e outros nutrientes que podem acelerar o metabolismo, o que pode ajudar a apoiar seu esforço para eliminar os quilos extras. Fibra também irá ajudá-lo a se sentir completo mais rápido, diminuindo suas chances de comer demais ou lanches entre as refeições. 

Perdendo peso

Aumenta a imunidade

Uma única carambola de tamanho médio tem aproximadamente 50% do valor diário recomendado para a vitamina C, o que é uma ótima notícia para o seu  sistema imunológico. Um estudo descobriu que a carambola possui atividade de eliminação de radicais, o que ajuda a aumentar a imunidade geral. Com um sólido reforço de vitamina C em seu batido de frutas matinais, seu sistema imunológico estará funcionando em um nível elevado com um número ideal de glóbulos brancos.   

Equilibra a pressão arterial

Com uma quantidade moderada de cálcio, a carambola pode reduzir o risco de aterosclerose, ataques cardíacos e derrames, aliviando a tensão nos vasos sanguíneos e nas artérias. De fato, um estudo realizado no Brasil em ratos de laboratório mostrou que as folhas de Averrhoa carambola ajudaram a tratar a hipertensão. Ao eliminar a hipertensão, seu coração será capaz de descansar, a circulação pode ser mais eficaz e o equilíbrio de fluidos em seu corpo será adequadamente mantido.

Saúde do coração

Melhora a digestão

A fibra dietética é um elemento-chave na digestão, pois pode estimular o movimento das fezes através do trato digestivo, aliviando  sintomas de constipação, inchaço, cólicas e diarreia. Além disso, pode ajudar a melhorar a absorção de nutrientes e a biodisponibilidade de outros minerais e vitaminas essenciais. Tanto a fruta interior como a casca cerosa da carambola fornecem níveis significativos de fibra dietética. 

Aumenta a densidade mineral óssea

Existe uma gama diversificada de minerais em carambola, incluindo ferro, magnésio, fósforo, zinco e cálcio, os quais  podem ajudar a promover melhor saúde óssea e reduzir o risco de osteoporose à medida que envelhecemos. 

Controla o diabetes

A pesquisa descobriu que esta  fruta rica em fibras insolúvel  pode impedir a liberação de glicose após a ingestão. Isso ajuda a controlar os níveis de insulina no corpo, tornando-o um lanche ideal para pessoas que querem evitar o diabetes ou para pacientes diabéticos controlarem seus sintomas. 

Melhora o metabolismo

Com altos níveis de piridoxina, folato e riboflavina, essa fruta pode ajudar a otimizar seu metabolismo, garantindo que os processos enzimáticos e hormonais necessários ocorram em todo o corpo. Estas  vitaminas essenciais  desempenham um papel em tudo, desde a comunicação das células nervosas e metabolismo energético à circulação e controle emocional. 

Reduz os níveis de colesterol

Com uma quantidade muito baixa de gordura natural e um alto nível de fibra dietética, esta fruta tropical amarelo-esverdeada é ótima para administrar e reduzir os níveis de colesterol. As fibras ajudam a regular o LDL (mau) colesterol e elevar o HDL (bom colesterol), reduzindo assim o risco de doença cardíaca coronária, acidente vascular cerebral, ataque cardíaco e aterosclerose. 

Desintoxica o corpo

Conhecido como diurético, este fruto pode estimular a micção, o que pode ser útil para quem procura desintoxicação. Esta fruta ajudará a  limpar  o fígado e os rins, embora as pessoas com condições renais pré-existentes devam comer essa fruta com cuidado. Ao aumentar a micção, a carambola pode reduzir os níveis de toxinas, excesso de sais e gorduras no corpo. 

Melhora a saúde respiratória

Essa fruta é conhecida como um agente anti-inflamatório e resfriador que pode promover a salivação e cortar o muco ou a fleuma. Isso faz com que seja um remédio popular para infecções respiratórias e saúde em geral, aliviando dores de garganta e abordando infecções subjacentes do sistema respiratório.

Trata os olhos doloridos

Devido às propriedades antimicrobianas da carambola, ela também é usada por pessoas para tratar os olhos doloridos.

Contribui para a saúde da pele

A carambola é  repleta de  antioxidantes, como a quercetina, o ácido gálico e outros flavonoides polifenólicos, que podem combater os efeitos do estresse oxidativo e neutralizar os radicais livres antes que possam danificar  a pele. [Isso inclui prevenir ou minimizar o aparecimento de rugas, ao mesmo tempo em que mantém a pele hidratada e sem defeitos à medida que você envelhece. Comê-lo ou aplicá-lo, é igualmente benéfico em ambos os sentidos.  

Cuidado capilar

Uma rica fonte de antioxidantes, vitaminas do complexo B e vitamina C, a carambola possui todos os nutrientes que promovem o crescimento saudável dos cabelos.

Carambola: Engorda ou Emagrece?
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